Sirviendo al centro de Illinois durante casi un siglo, el histórico Lake Road Inn, en la zona rural de Hudson, cerrará sus puertas tras la inesperada muerte de su propietario.
Craig Hanson, quien era dueño y operaba el bar y restaurante, falleció hace unas semanas, según informó el establecimiento en una publicación de Facebook publicada el 9 de enero.
“LRI no es lo mismo sin papá”, expresó el hijo de Hanson, Jack Hanson. “Nunca lo será”.
Jack Hanson señaló que el restaurante permanecerá cerrado hasta nuevo aviso, sin planes inmediatos de reabrir.
“No tenemos un cronograma de eventos, pero por lo que entiendo en este momento, no podremos seguir operando The Lake Road Inn”, afirmó.
Lake Road Inn era un lugar emblemático para los residentes locales, visitantes y miembros del Lake Run Club, y a menudo funcionaba como sede de reuniones posteriores a los eventos del grupo de entrenamiento físico.
Ubicado cerca de Lake Bloomington, el bar era popular entre corredores y ciclistas que pasaban por allí entre sus sesiones de ejercicio.
El restaurante era elogiado por sus clientes por su mezcla de comida clásica de bar, desde hamburguesas y filetes hasta el muy esperado pescado frito de los viernes (fish fry).
Hanson compró el restaurante en 2015. Bajo su gestión, los ingresos aumentaron más del 40%, según el sitio web del restaurante.
Fuera del ámbito restaurantero, Hanson era conocido por su participación caritativa en la comunidad de Bloomington-Normal. Exalumno de Illinois State University, contaba con experiencia previa en ventas y seguros.
Esta historia fue escrita en inglés por un ser humano y luego traducida al español con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial. Posteriormente, esa traducción fue revisada y editada por un ser humano.
